femmamaakthet
-
20/01/2020
Ben jij ook zo'n fan van chocolade? Dan zijn de Biscotti met chocolade, Kirshtaart en 'flourless' chocoladetaart echt iets voor jou?
Wat heb je nodig?
Biscotti met chocolade
- 200 g bloem
- 125 g kristalsuiker
- 2 eieren
- 75 g volledige amandelen
- 75 g pure chocolade
- 1 vanillestokje
- snuifje zout
Hoe begin je eraan?
- Doe de bloem, suiker, eieren en amandelen in een kom. Hak de chocolade fijn en voeg toe.
- Schraap het vanille-stokje leeg en voeg het vanillemerg toe.
- Voeg het zout toe, roer alles goed door en kneed verder met de handen.
- Maak 2 lange rollen van het deeg en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bak 30 minuten in een voorverwarmde oven van 160 °C.
- Haal uit de oven en snijd ze schuin in stukken van 2 tot 3 cm.
- Laat volledig afkoelen alvorens te serveren.
Download hieronder de handleiding
