Agatogo

Agatoga is een vegetarische stoofpot gemaakt van verschillende groenten voornamelijk bakbananen.
Dit gerecht komt uit het Afrikaanse land Rwanda. Het gerecht is smaakvol en super gemakkelijk te maken.
Naast de bakbananen worden wortels, paprika's en tomaten, toegevoegd. In deze bereiding koos
Pascasie voor boerenkool (krulkool).

Een speciale dankjewel aan Pascasie Uwimana , lid van de vrijwilligersraad en van
de Wereldvrouwengroep Umuhuza om dit recept met ons te delen.

Download het receptenbundeltje om ermee aan de slag te gaan.